El germen de trigo es la parte viva o principio activo del grano de trigo que contiene todos los constituyentes necesarios para el crecimiento de la futura planta. El germen de trigo tiene diversos beneficios y propiedades, entre ellos:
- El germen de trigo presentan alto contenido en zinc, Vitamina B1, ácido fólico y Vitamina E. Además, es fuente de fósforo y vitamina B6.
- La Vitamina E contribuye a la protección de las células frente al daño oxidativo.
- Es un producto beneficioso especialmente para personas que tienen carencias en su dieta o sufren enfermedades que impiden la asimilación normal de los nutrientes ,así como para quienes están en circunstancias en las que el organismo requiere un mayor aporte de proteínas: embarazo, crecimiento, infecciones crónicas, hemorragias.
- También ayuda a combatir la dermatitis, fortalece la piel y los músculos y es muy bueno para la memoria.
- El germen de trigo es la fuente natural más rica en vitamina E y uno de los antioxidantes más eficaces. La vitamina E es necesaria para el mantenimiento y estabilidad de las membranas de las células.
- Modo de empleo: Se aconseja tomar de 1 a 3 cucharadas soperas al día. Puede mezclarlo con yogur, zumo, leche, etc.
- Alérgenos: Gluten
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